清洗中央空调过滤器时需要注意以下安全注意事项：

1. 电源关闭：在清洗前需要先关闭中央空调的电源，以免发生意外触电事故。
2. 部件保护：在拆卸和清洗过程中，需要避免接触到室内机的金属部件，以免损坏这些部件或导致触电。
3. 清洗剂使用：如果使用专业的中央空调清洗剂清洗过滤器，需要按照说明书的要求正确使用，避免误食或与皮肤接触。
4. 工具选择：在清洗过程中需要选择合适的清洗工具，避免使用尖锐的工具或金属刷子等可能划伤过滤器的物品。
5. 避免触电：在清洗过程中需要注意保护双手和呼吸系统，避免接触到电源插座等带电部件，以免发生触电事故。
6. 晾干处理：清洗完成后需要将过滤器晾干，但不要在阳光下暴晒或使用火烘干，以免过滤器变形或损坏。
7. 专业人员操作：如果对中央空调的清洗不熟悉或没有经验，建议请专业人员上门操作，以免发生意外或损坏设备。

总之，清洗中央空调过滤器需要注意安全问题，特别是在使用清洗剂和工具时需要格外小心，避免发生意外事故。